Cinema Italiano – „La vita è bella“

Nach den tragischen Momenten, die in der ungebrochenen Hoffnung und dem Glauben eines Kindes, ein wenig Erleichterung gaben, sind doch einige Gedanken an die unfassbare Ungerechtigkeit geblieben.

Das Fazit soll bleiben: Das Leben ist schön!

Ganz besonderen Dank an dieser Stelle an Larissa, für die passend zu Film zubereiteten jüdischen Köstlichkeiten.

• Ka:ach Bilmach = Brotkringel mit Ei bestrichen und Sesamsaat (typisch in Jerusalem)
• Latkes oder Levivot = Kleine Kartoffelpuffer ohne Mehl und Milch mit einem Topping aus Hering, Apfel und Zwiebel.
• Frikadellen = dazu gibt es kein anderes Wort 😉 Allerdings sind jüd. Frikdellen ausschließlich aus Hühnchenfleisch.
• Schafskäse mit schwarzen Oliven

Dazu wurde kosher Wein von der Cantina Giuliano serviert.